vana.ir فاهیتا مرغ
شماره تماس: 88758129-021

دوره های آموزشی

کارگاه آموزشی نان

    با ارائه دو مدرک قایل ترجمه از سازمان آموزش فنی و حرفه ای ادامه مطلب...

آموزش غیرحضوری شیرینی

  آموزش غیرحضوری شیرینی نوروزی با توجه به پیامهای پر شمار ادامه مطلب...

کلاس ماکارون

کلاس فروردین ماه 96 ادامه مطلب...

کیک ساز و ترساز

پخت کیک اسفنجی ، جفت کردن کیک ، کاور و خامه کشی انواع کیکها ، ادامه مطلب...

شیرینی درجه 2

شیرینی پاپاتیا، شیرینی نخودچی، شیرینی دانمارکی ، کیک اسفنجی و ادامه مطلب...

شیرینی درجه 1

: شیرینی بهشتی ، کیک شیفون ، ناپلئونی، رولت، نان خامه ای و ادامه مطلب...

اخبار

سوپ کلم

خیلی‌ها هستند که از بو و طعم کلم بدشان می‌آید اما

غذاهای سبک

برای شام که غذاهای سبک مناسب است و یا پیش غذا

گریل بادمجان

بادمجان کالری پایینی دارد (هر 100 گرم آن دارای 35

 

مواد لازم :

فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد  

فلفل دلمه ای سبز: یک عدد

فلفل دلمه ای زرد: یک عدد

سینه مرغ: دوعدد

قارچ خرد شده : یک پیمانه

پیاز خرد شده :  یک عدد

نمک ،فلفل سیاه و روغن. به میزان لازم

سیرله شده :دو حبه 

زیره ساییده: ۱/۲ قاشق چایخوری 

پودر پاپریکا. ۱ قاشق چایخوری

لیمو ترش:  دو عدد   

 

فاهیتا مرغ:

گوشت مرغ را به صورت  هلالی خرد کرده و با نمک ، فلفل ، آب لیمو ترش و سیر مزه دار می کنیم. فلفل دلمه ای ها را هم به صورت خلالی خرد می کنیم . تابه بزرگی را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود .تکه های مرغ را درون تابه ریخته و چند دقیقه تفت دهید . سبزیجات ،قارچ و پیاز را همراه ادویه ها به مرغ افزوده و با حرارت کم تفت می دهیم تا طعم ها به خورد هم برود پس از آماده شدن در صورت دلخواه خوراک را با گوجه مینیاتوری و پودر فلفل قرمز تزیین کرده ،با نان پیتزا یا لواش و سس سالسا سرو می کنیم. 

توصیه سر آشپز :

سس سالسا از چاشنی های معروف این خوراک است که از ترکیب گوجه فرنگی ، گشنیز خرد شده ،آبلیمو ، روغن زیتون ، نمک و فلفل تهیه می شود.

 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

مطالب جدید

آش رشته

آشپزی درجه ۱

مرغ گالانتینه ، سوپ جو، پاستا، پلو هفت رنگ و

آموزش غیرحضوری

  آموزش غیرحضوری شیرینی نوروزی با توجه به

آیسینگ

اسموتی زرشک با انار

اخبار آشپزی

خیلی‌ها هستند که از بو و طعم کلم بدشان می‌آید اما اگر می‌دانستند که کلم سرشار از کلسیم، پتاسیم و ویتامین سی است، در تصمیم خود تجدید نظر می‌کردند. اگر مایلید کلم را در قالب غذایی که برای اعضای خانواده تان قابل قبول‌تر باشد، به خورد آنها بدهید، این سوپ را از دست ندهید.
برای شام که غذاهای سبک مناسب است و یا پیش غذا تعدادی دستورالعمل تهیه سوپ در نظر گرفتیم- بدون کالری و چربی- از اجرای این دستور العمل های بی ایراد و لذیذ لذت خواهید برد.
بادمجان کالری پایینی دارد (هر 100 گرم آن دارای 35 کیلوکالری انرژی است)، به همین دلیل برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، مفید است و می تواند گزینه خوبی برای شام ساعت هفت باشد.
Template Settings
Select color sample for all parameters
Orange Dark_Green Crimson Green_Yellow Indigo Maroon Medium_Violet_Red tomato
Background Color
Text Color
Select menu
Google Font
Body Font-size
Body Font-family
Direction
Background Color
Scroll to top